La festividad del Corpus Christi es una fiesta de fecha movible del mes de junio que forma parte del folclore Cusqueño. Considerada una de las celebraciones más fastuosa, colorida tradicional y costumbrista del Cusco, que consiste en la procesión de las 15 imágenes de Santos y VÃrgenes procedentes de las diferentes parroquias del Cusco,que concurren a la Plaza Mayor (plaza de Armas) para saludar al Cuerpo de Cristo. Es una multitudinaria celebración que se realiza año a año en la Plaza de Armas, donde concurren gente local y extranjera y esta fiesta esta bien complementada con costumbres gastronómica que es el Chiri Uchu (Picante Frió), platillo que en esta fiesta costumbrista se expendes en la Plaza San Francisco de la Ciudad, donde propios y extraños pueden dejarse deleitar con este manjar siendo el Chiri Uchu el plato representativo de esta fiesta religiosa. El Cuerpo de Cristo proveniente de dos voces latinas “Corpus Christi”, con estas palabras se designa la festividad de la Institución de la EucaristÃa celebrada por la iglesia católica el jueves sexagésimo, dÃa después del Domingo de Pascua de Resurrección. El dÃa central dentro de la Catedral se llevan a cabo misas para los diversos Santos y VÃrgenes, a las 10.30 a.m el Arzobispo del Cusco ofrece una misa Te-Deum en el atrio de catedral que esta ubicada en la Plaza de Armas para posteriormente dar inicio a la procesión de la Carroza de Plata que sostiene el sol de oro de la Custodia que a su vez representa el SantÃsimo. El Templete fue mandado a construir por el Obispo Fray Bernardo de Serrada en 1733 utilizando parte de un legado del doctor Francisco de Goyzueta Maldonado, hoy en dÃa sale en procesión y detrás siguen la autoridades de la ciudad, delegaciones de instituciones diversas y colegios, etc. #peruviansacred
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